Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây mít chuyên nghiệp cho năng suất cao

Cây mít là một trong những loại cây ăn quả nhiệt đới phổ biến tại Việt Nam, được trồng rộng rãi từ quy mô hộ gia đình đến các trang trại sản xuất hàng hóa lớn. Với ưu điểm dễ trồng, thích nghi tốt với nhiều điều kiện sinh thái, ít kén đất và cho giá trị kinh tế cao, mít ngày càng được nhiều nhà vườn lựa chọn đầu tư lâu dài. Tuy nhiên, để xây dựng được một vườn mít sinh trưởng khỏe, sai quả, quả to, chất lượng đồng đều thì việc áp dụng đúng kỹ thuật trồng và chăm sóc là yếu tố mang tính quyết định. Nội dung dưới đây trình bày chi tiết quy trình trồng và chăm sóc cây mít theo hướng chuyên nghiệp, phù hợp với sản xuất bền vững.

Bạn đọc có thể tham khảo thêm nội dung tiếp theo để có cái nhìn đầy đủ và cụ thể hơn: gia công nhân giống cấy mô

1. Đặc điểm sinh trưởng và yêu cầu sinh thái của cây mít

Mít là cây thân gỗ lâu năm, bộ rễ ăn sâu và rộng, tán cây lớn, nhu cầu dinh dưỡng cao, đặc biệt trong giai đoạn ra hoa và nuôi quả. Cây mít ưa khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, nhiệt độ thích hợp từ 24 đến 32 độ C, lượng mưa trung bình 1.500 – 2.500 mm/năm. Mít không chịu úng kéo dài, do đó đất trồng cần cao ráo, thoát nước tốt. Những vùng có tầng đất dày, giàu mùn, pH từ 5,5 đến 7,5 là điều kiện lý tưởng để cây sinh trưởng mạnh và cho năng suất cao.

2. Lựa chọn giống mít phù hợp

Giống là yếu tố đầu tiên quyết định đến năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế của vườn mít. Tại Việt Nam hiện nay có nhiều giống mít được trồng phổ biến như mít nghệ, mít mật, mít dai, mít tố nữ, mít ruột đỏ, mít siêu sớm, mít Thái lá bàng, mít Malaysia, mít Chiang Rai, mít Viên Linh. Tùy theo mục đích tiêu thụ như ăn tươi, chế biến, xuất khẩu hoặc thị trường nội địa mà nhà vườn lựa chọn giống phù hợp.

Khi chọn cây giống, cần ưu tiên cây được nhân giống bằng phương pháp ghép hoặc chiết, có nguồn gốc rõ ràng, sinh trưởng khỏe, không nhiễm sâu bệnh. Hiện nay, nhiều nhà vườn lựa chọn mua giống từ các cơ sở uy tín, trong đó có những đơn vị được đánh giá là trung tâm cây giống lớn nhất Việt Nam, nơi cung cấp cây giống đạt tiêu chuẩn kỹ thuật và đồng đều về chất lượng.

3. Thời vụ trồng cây mít

Cây mít có thể trồng quanh năm nếu chủ động được nguồn nước tưới, tuy nhiên thời vụ thích hợp nhất là vào đầu mùa mưa để giảm công tưới và giúp cây nhanh bén rễ. Thời điểm trồng lý tưởng là vụ xuân từ tháng 2 đến tháng 4 hoặc vụ thu từ tháng 8 đến tháng 10. Tránh trồng vào thời điểm nắng nóng gay gắt hoặc mưa lớn kéo dài vì dễ gây stress cho cây con.

4. Phương pháp nhân giống và tiêu chuẩn cây giống

Mít có thể được nhân giống bằng nhiều phương pháp như gieo hạt, giâm cành, chiết cành, ghép cây hoặc nuôi cấy mô. Trong sản xuất hiện nay, cây ghép và cây chiết được sử dụng phổ biến nhất vì cho trái sớm, giữ được đặc tính tốt của cây mẹ và đồng đều về sinh trưởng.

Cây giống đạt tiêu chuẩn đem trồng cần có thân thẳng, lá xanh dày, bộ rễ phát triển tốt, không bị cong queo, không nhiễm nấm bệnh hay sâu hại. Cây đã được xử lý nấm bệnh trước khi xuất vườn sẽ giúp hạn chế rủi ro trong giai đoạn đầu sau trồng.

5. Chuẩn bị đất và đào hố trồng

Đất trồng mít cần được làm sạch cỏ, cày xới kỹ để tạo độ tơi xốp. Đối với đất thấp hoặc có nguy cơ ngập úng, cần lên mô hoặc đào rãnh thoát nước xung quanh vườn. Hố trồng được đào với kích thước khoảng 50 x 50 x 50 cm. Trước khi trồng khoảng 25 đến 30 ngày, tiến hành bón lót để cải tạo đất và cung cấp dinh dưỡng ban đầu cho cây.

Lượng phân bón lót cho mỗi hố gồm phân hữu cơ vi sinh, phân NPK và vôi bột. Phân được trộn đều với lớp đất mặt rồi lấp lại hố, tưới nước giữ ẩm để phân hoai mục hoàn toàn trước khi trồng cây.

6. Mật độ và kỹ thuật trồng cây con

Khoảng cách trồng phù hợp cho cây mít là 5 x 6 m, tương đương mật độ khoảng 420 cây trên một hecta. Khoảng cách này giúp cây có đủ không gian phát triển tán, hạn chế cạnh tranh ánh sáng và dinh dưỡng trong giai đoạn trưởng thành.

Khi trồng, nhẹ nhàng xé bỏ túi bầu, tránh làm vỡ bầu đất. Đặt cây vào giữa hố, điều chỉnh mặt bầu ngang bằng mặt đất đối với đất bằng phẳng. Với đất dốc, nên trồng mặt bầu thấp hơn mặt đất tự nhiên khoảng 20 đến 25 cm để hạn chế xói mòn. Sau khi trồng, lấp đất chặt vừa phải, cắm cọc cố định cây để tránh gió lay, sau đó tưới nước ngay. Trong 10 đến 15 ngày đầu cần giữ ẩm thường xuyên để cây nhanh ra rễ mới.

7. Làm cỏ, xới xáo và vệ sinh vườn

Trong giai đoạn cây còn nhỏ, cỏ dại cạnh tranh mạnh về dinh dưỡng và nước, do đó cần thường xuyên làm cỏ quanh gốc trong phạm vi từ 0,7 đến 1 m. Có thể kết hợp xới xáo nhẹ để phá váng đất, tăng độ thông thoáng cho rễ. Ở sát gốc cây nên nhổ cỏ bằng tay, tránh cuốc sâu làm tổn thương rễ non. Đồng thời, cần thường xuyên cắt bỏ lá già, lá khô, lá bị bệnh để vườn thông thoáng và hạn chế sâu bệnh phát sinh.

8. Kỹ thuật bón phân cho cây mít

Bón phân hợp lý là yếu tố then chốt giúp cây mít sinh trưởng khỏe, ra hoa đậu quả tốt và cho năng suất cao.

Trong giai đoạn kiến thiết cơ bản, từ năm thứ nhất đến năm thứ hai, cây cần nhiều dinh dưỡng để phát triển thân, cành và tán. Ngoài lượng phân bón lót ban đầu, mỗi năm cần chia phân NPK thành nhiều đợt bón thúc. Trung bình mỗi 1,5 tháng bón một lần, lượng phân được phân bổ đều quanh tán cây, kết hợp tưới nước để phân tan nhanh.

Sang năm thứ ba, khi cây bắt đầu cho quả ổn định, cần điều chỉnh chế độ bón phân theo hướng tăng cường nuôi hoa và nuôi quả. Phân hữu cơ và phân NPK được bón cách gốc từ 50 đến 100 cm, đào rãnh xung quanh gốc để bón giúp rễ hấp thu tốt hơn. Việc bón phân nên chia làm hai đợt chính trong năm, tập trung vào giai đoạn nuôi quả lần một và lần hai nhằm đảm bảo quả phát triển đồng đều, trọng lượng lớn và chất lượng tốt.

9. Một số lưu ý trong chăm sóc vườn mít

Ngoài bón phân và làm cỏ, cần chú ý tưới nước đầy đủ trong mùa khô, đặc biệt giai đoạn ra hoa và nuôi quả. Đồng thời theo dõi sâu bệnh thường xuyên để phát hiện sớm và xử lý kịp thời. Việc tỉa cành tạo tán hợp lý giúp cây thông thoáng, hạn chế sâu bệnh và tập trung dinh dưỡng nuôi quả.

Áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật trồng và chăm sóc nêu trên sẽ giúp nhà vườn xây dựng được những vườn mít sinh trưởng bền vững, cho năng suất cao, chất lượng ổn định và mang lại hiệu quả kinh tế lâu dài.

Trong bối cảnh nhu cầu giống cây trồng ngày càng tăng cao, việc tìm kiếm một đơn vị uy tín chuyên cung cấp cây giống chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và ứng dụng công nghệ cao đang trở thành mối quan tâm hàng đầu của người làm nông nghiệp trên khắp Việt Nam. Vì vậy, ViGen.vn – Trung tâm cây giống ViGen là đơn vị chuyên cung cấp giống cây trồng, giống cây và cây giống Việt Nam ứng dụng công nghệ cao, đặc biệt là cây giống cấy mô, với nguồn cung ổn định từ trại cây giống, trại giống cây trồng đạt chuẩn, phân phối cây giống giá sỉ và bán cây giống qua hệ thống đại lý toàn quốc, giúp khách hàng dễ dàng tìm được địa chỉ mua cây giống uy tín khi cần mua cây giống ở đâu, từ nhà sản xuất cây giống đến nguồn cung cây giống chất lượng cao.